釣りびと万歳 希少！難敵カイワリを探せ ～佳久創 千葉・房総半島～[字][再]
房総半島の沖合で、カイワリを狙う。この魚、希少で、しかも、口の皮が薄く、一方でヒキが強いため、アタリがあってもすぐに針から外れる難敵。果たして釣果はいかに。
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2025年5月18日 6:30～7:00 |
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| 放送時間 | 30分 |
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| ジャンル | 趣味/教育、ドキュメンタリー/教養、バラエティ |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2025年5月18日（放送当日） |
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詳細
- 番組内容
- 千葉県房総半島の沖合で、カイワリを狙う。この魚、数が少なく極めて希少。しかも、口の皮が薄く、一方でヒキが強いため、アタリがあってもすぐに針から外れてしまう難しい魚。果たして、釣果はいかに。食べてみようのコーナーでは、市場ではめったにお目にかかれないカイワレを、まずは刺身から、二品目は焼き物、素材の味が引き立つよう味付けは塩だけ。最後はフライ。短時間で揚げふっくらと仕上げ、堪能する。
- 出演者
- 【出演】佳久創，【語り】生瀬勝久