うまいッ！ ピーチパイン ～沖縄・石垣島～ 地元生まれのパイナップル！[字][再]
常夏の島、沖縄・石垣島でいま収穫真っ盛りの「ピーチパイン」。南の島の自然と生産者独自の工夫が育んだ絶品のパイナップル！島で大人気のアイデアスイーツもご賞味あれ！
| 放送局 | ＮＨＫ総合１・東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年5月22日 11:30～11:54 |
| 放送時間 | 24分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年5月18日（放送日の4日前） |
詳細
- 番組内容
- 国内産パイナップルのほとんどを生産する沖縄県。中でも栽培の盛んな石垣島を食材ハンター小林涼子さんが訪ね、県初めてのオリジナル品種「ピーチパイン」の収穫を体験します。小林さんを驚かせたのは濃厚な甘さと桃に似たかぐわしい香り！そんな沖縄のパイン栽培も１９９０年代は輸入自由化で壊滅の危機にありました。ピンチを救ったのが沖縄生まれのピーチパイン！産地の救世主となったパイナップルをとことん味わい尽くします！
- 出演者
- 【司会】天野ひろゆき，塚原愛，【リポーター】小林涼子，義村聡志