[字]トップの源流　＃111

「西山製麺 代表取締役社長 西山隆司 前編　家業の前にファミレスで得た「すべては客の満足度」」

詳細

番組内容

札幌市に本拠を置く西山製麺は、国内で約3千店に麺やスープを供給し、アメリカやヨーロッパなど海外の約350店へも販路を広げています。5人兄弟の長男として生まれた社長の西山隆司さんは、創業者である父の跡を継ぐときに備えて中央大学の商学部経営学科へ進み、マーケティングを専攻。

番組内容２

卒業後、外食産業の現場を体験するために就職したファミリーレストランチェーン「すかいらーく」で、ビジネスパーソンとしての「源流」が湧き立ちます。「西山君」と親しく呼んで、褒めたり話し込んだり、ときに叱ってもくれた常連客たちとの交流から「すべては客の満足だ」と気づいたことが「源流」です。西山さんの「源流」はどこをどう流れ、どう広がっていったのか。ロングインタビューで振り返ります。

出演者

西山隆司（西山製麺 代表取締役社長） 【ナレーション】三田寛子

初回放送日

2025/5/24

番組概要

日本を代表する企業や組織のトップで活躍する人たちが歩んできた道のり、ビジネスパーソンとしての「源流」を探る。「源流」とは、家族や友人・仕事の上司・心揺さぶられた音楽や風景などさまざま。そこには、何者でもなかった自分が抱いた、まだ見ぬ未来への希望がある。番組ではゲストへのロングインタビューに加えて、三田寛子らが共に「源流」を訪ね、当時の思いを追体験。そして、新たな夢や挑戦を伺う。

番組ホームページ

＜番組ホームページはこちら！＞ www.bs-asahi.co.jp/toppunogenryu/

制作

テレコムスタッフ