クローズアップ現代 生活習慣病の改善にも!?“ノンアル飲料”で変わる日本社会[字]
巷でよく見かける“ノンアルコール飲料”。いまや医療機関での「減酒」治療やコース料理のペアリング、スポーツ後の飲料等活用が広がる。いったい何故?社会はどう変わる?
| 放送局 | NHK総合1・東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年5月28日 19:30~19:57 |
| 放送時間 | 27分 |
| ジャンル | ニュース/報道、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年5月25日(放送日の3日前) |
詳細
- 番組内容
- 市場規模が15年前の約6倍に拡大している“ノンアルコール飲料”。いま暮らしの様々な場所に浸透し始めている。医療分野では「減酒治療」での活用が進み、飲酒量が30%減少したという研究結果も。さらに、料理とのペアリングを提案するレストランも増加。スポーツメーカーがノンアルビール開発に参入する動きも。去年厚労省が示した「飲酒ガイドライン」も追い風となり、アルコールとのつきあい方が変わる日本社会を読み解く。
- 出演者
- 【出演】YOU,筑波大学医学医療系准教授…吉本尚,【キャスター】桑子真帆,【語り】中井和哉