世界入りにくい居酒屋「オーストリア ザルツブルク」[字][再]

モーツァルトが生まれ、指揮者カラヤンが学んだ音楽の都。地元の学生たちが集う酒場の人気メニューは、地ビールにあうハイカロリーでボリューム満点の料理なのだが…。

放送局NHK BS
放送日時2025年5月30日 12:30~13:00
放送時間30分
ジャンルバラエティ
映像1080i
EPGの時点2025年5月25日(放送日の5日前)

詳細

番組内容
オーストリア・ザルツブルク。モーツァルトの生家から徒歩8分。観光地のけん騒が静まった通りの奥に、その店はある。なぜかドアがいくつもあり、すんなり入れない。でも入ってみれば超満員、乾杯と歌声が響き渡っている。何種ものチーズをまぜた濃厚すいとん。街の名にもなっているザルツ、塩を巧みに使った豚肉料理。訪ねたのは秋、祭りの季節。人々の自然への感謝の言葉に耳を傾けながら、音楽の都のおなかいっぱい酒場を満喫!
出演者
【語り】南明奈,おのののか