夕焼け酒場▼平成9年創業『みさき』

きたろう&武藤十夢が絶品料理を堪能!沖縄の郷土料理「島らっきょの天ぷら」と「ゴーヤチャンプル」人気メニュー「茄子チーズ焼き」〆には、出汁が自慢「鶏雑炊」など

放送局BS-TBS
放送日時2025年5月31日 18:00~18:30
放送時間30分
ジャンルバラエティ、趣味/教育、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年5月25日(放送日の6日前)

詳細

出演者
【出演】きたろう武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都台東区谷中で平成9年創業の『みさき』
番組内容
今宵『きたろう&武藤十夢』は東京都台東区谷中で平成9年創業『みさき』へ。中学卒業後に料理の世界へ飛び込んだご主人。地元、岩手県の寿司店などで厳しい修業を積んだ。そして23歳の時に単身上京。料理の腕を磨き、40歳で念願のお店を開業したのだ!自慢の料理と気さくな人柄で人気店となっている。頂いたのは、鮮度抜群「刺身盛り」奥様の故郷、沖縄の郷土料理「島らっきょの天ぷら」と「ゴーヤチャンプル」人気メニュー「
番組内容2
茄子チーズ焼き」〆には、出汁が自慢「鶏雑炊」と絶品料理を満喫!さぁ~テレビの前でご一緒に!夕焼け酒場!!
HP
https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/
監督・演出
小松伸一 浦恵一 高山賢一
音楽
愛/夏川りみ
制作
2025年