かながわ旬菜ナビ▽キャベツ畑で夢を描いて～海老名～[再]

▼海老名で農業法人を経営する農家さんの夢をご紹介。キャベツ畑を訪れ、キャベツたっぷりのお好み焼きもいただきます！

詳細

番組内容１

▼旬菜キャッチャー・みーもが訪れたのは、海老名市にある（株）プリュム・アグリ。技能実習生、かながわ農業アカデミー卒業生など１０人の従業員を抱え、キャベツやレタスなどを栽培しています。祖父母が小作人からスタートし、今では、海老名市を中心に近隣各地の畑で大規模な農業を経営するまでに拡大。海老名市キャベツ出荷組合を通して市場出荷する他、地産地消にも貢献しています。

番組内容２

畑で採れたてキャベツを丸かじりした後は、お好み焼き屋さんを訪ねます。キャベツをたっぷり使ったみーもスペシャルお好み焼きに舌鼓。関西風の混ぜ焼き、広島風の重ね焼きなど、焼き方の技も伝授してもらいます。

出演者

坂井美萌々（旬菜キャッチャー）　　 佐野たかし（旬菜ナビゲーター）

番組概要

神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！