きょうの料理「元気をつくる!豚肉レシピ」 豚肉となすのみそカレー炒め[字]

夏バテ予防に最適の「豚肉」に、香味野菜やスパイスをプラス!この時季にぴったりの食欲そそるレシピを、ワタナベマキさんに教わります。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年6月10日 21:00~21:25
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年6月8日(放送日の2日前)

詳細

番組内容
「豚肉となすのみそカレー炒め」は、カリッと焼いた肉とジューシーななすのコントラストを楽しむ、スタミナたっぷりの炒め物。「豚しゃぶとトマトのピリ辛みょうがあえ」は、トーバンジャンをきかせたピリ辛だれが決め手。「ひき肉とピーマンの梅コチュ麺」は、その名のとおり梅干しとコチュジャンで、甘辛&酸っぱしょっぱい味つけ。マキさんのセンスが光る3品です!
出演者
【講師】ワタナベマキ,【司会】浅野里香