やまと尼寺 くいしんぼ日記[解][字][再]
奈良・音羽山観音寺に暮らす愉快な尼さんたち３人。春の山菜、秋のギンナン…季節ごとの極上精進料理が次々登場！美しい四季と共にお届けする、くいしんぼスペシャル！
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2025年6月11日 18:00～19:00 |
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| 放送時間 | 60分 |
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| ジャンル | ドキュメンタリー/教養、趣味/教育、情報/ワイドショー |
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| 映像 | 1080i |
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| 音声 | 日本語、日本語（解説） |
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| EPGの時点 | 2025年6月8日（放送日の3日前） |
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詳細
- 番組内容
- 急な山道を４０分登ってたどり着く奈良の尼寺に暮らす、愉快な尼さんたち３人。「山の恵み」と「里からの贈りもの」だけで、夢のような精進料理を作り出す。２０１６年取材開始以来、１００近くの極上レシピが。その“３年分のおいしい！”をつめこんだくいしんぼスペシャル！緑まぶしい春の山菜、カラフルな夏野菜、秋のギンナン七変化、冬の鏡餅の大活用法まで…。“究極の手作りスローライフ”を柄本佑さんの声でご案内！
- 出演者
- 【出演】音羽山観音寺住職…後藤密榮，副住職…佐々木慈瞳，柄本佑