発酵男子 ７話「マルサンアイ」[再]
若手俳優の２人が全国各地を訪ね、その地に伝わる発酵食品の魅力に触れる日本再発見の旅紀行ドキュメンタリー。古の日本人の優れた工夫と知恵を学びます。
| 放送局 | ｔｖｋ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年6月15日 23:00～23:30 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養、バラエティ |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 第１音声 |
| EPGの時点 | 2025年6月15日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 再び、愛知県岡崎市にやってきた立石俊樹と小西詠斗。今回の発酵食品工場は味噌と豆乳の「マルサンアイ」さん。早速、工場を案内され豆味噌造りの工程を見学する2人、見学だけでは物足りないとお願いして、味噌キットによる豆味噌造りを体験。そのあと、味噌を食していると、横には豆乳グルトが！もちろん、豆乳グルトの工場にも潜入する。
- 出演者
- 立石俊樹 小西詠斗