アンバージャーニー[字]世界各地のウイスキーを切り口に土地の文化や食、歴史を紹介

世界各国で愛される琥珀色のアルコール・ウイスキー。それを生み出したそれぞれの土地の文化や食、歴史や風土を巡ります

詳細

出演者

【ナビゲーター】井川遥

番組内容

この番組は、世界各地のウイスキーを切り口に、それを生み出したそれぞれの土地の文化や食、歴史や風土を巡ります。 ケンタッキー州でバーボンを使ったアメリカ南部料理を教えてくれる料理教室へ。お肉料理からデザートまでバーボンを意外な方法で料理に活用。バーボンが根付いた食文化をちょっと覗いてみましょう。