あんぎゃでござる!!▽老舗あんぎゃ!!
かつてこんなニッチな京都探訪番組があっただろうか!?あくまでおっさんの目線で京都人も知らない?素顔の京都を追いかける!地元愛いっぱいのドキュメントバラエティー!
| 放送局 | チバテレ1 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年6月17日 23:00~23:30 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年6月15日(放送日の2日前) |
詳細
- 番組内容1
- 京都の老舗から老舗を数珠繋ぎで訪ねあるく「老舗あんぎゃ!!」第64弾。今回は大正5年創業の洋食レストランからスタート。南座の向かい側で108年、歌舞伎鑑賞のお客さんや観光客などで賑わうお店。4代目社長から「不易流行」などの経営哲学をうかがった後、大正から変わらぬ味のフルコースをご馳走になる。2軒目は、明治2年創業のすき焼きの老舗。鴨川を眺めながら、おいしいすき焼きをいただく。
- 番組内容2
- さらに3軒目は上七軒にある明治41年創業の和菓子の老舗へ。お菓子をいただきながら、創業以来、愛されてきた定番のヒット商品がありながら、一方で新しいお菓子を考案している職人のこだわりを学ぶ。
- 出演者
- 森脇健児・柳田光司