きょうの料理「おやつのじかん」 ショートブレッド[字]

イギリス伝統の焼き菓子・ショートブレッドは、型がいらず、初心者でもつくりやすいのが魅力。洋菓子教室を主宰する加藤里名さんが丁寧に手ほどきします。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年6月17日 21:00~21:25
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年6月15日(放送日の2日前)

詳細

番組内容
ショートブレッドの「ショート」とは「サクサク、ほろほろっとした食感」の意味で、その名のとおり食感の良さとバターの香りが特徴。失敗しないコツは混ぜ方にあり!合わせて、ショートブレッドに添えたい「レモンカード」も紹介します。
出演者
【講師】加藤里名,【司会】片山千恵子