おとなのＥテレタイムマシン きょうの料理 陳建民 プロのコツ[字]
Ｅテレの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組を厳選！今回は１９８７年１０月２１日放送のきょうの料理「陳建民 プロのコツ」。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年6月17日 22:45～23:14 |
| 放送時間 | 29分 |
| ジャンル | 趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年6月15日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- 中国料理を家庭でも手軽にできるよう、プロのコツを伝えて人気を博した陳建民さん。今回は魚介の扱いを伝授。「まながつおのドウバンジャン煮込み」と「タアサイとかに肉の蒸し煮」の２品を紹介する。見事な包丁さばきはもちろん、ユーモアたっぷりの語り口、広瀬アナウンサーとの掛け合いも見どころ。
- 出演者
- 【出演】陳建民，【司会】広瀬久美子