吉田類の酒場放浪記▽中神「とり中」

イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。

詳細

番組内容１

青梅線中神駅から3分ほど、屋号は白い無地の暖簾の片隅に小さく書かれている。立川で研鑽を積んだマスターがこの地で独立して15年。師匠の教えを守り、炭や塩、焼き加減や出し方のタイミングにまで こだわっている。定番の焼鳥のほか、チーズやきつね巻など変り種のメニューも面白い。吉田さんも高知出 身のマスターと意気投合し、郷里の話が止まらなかった。酒は高知から直送してもらっているため東京では珍しいものもある。

番組内容２

讃岐うどんの出汁を使った「おでん」も絶品。

出演者

吉田類 河本邦弘(ナレーション)