ＣＯＯＬ ＪＡＰＡＮ 山菜[解][字]
今回のテーマは外国人が注目の日本の食材「山菜」その苦さが新鮮、天ぷらで食べたら絶品の味覚に！ふきのとう、こごみ、タラの芽は世界を魅了する食材になれるのか？
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年6月21日 17:15～18:00 |
| 放送時間 | 45分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 日本語、日本語（解説） |
| EPGの時点 | 2025年6月15日（放送日の6日前） |
詳細
- 番組内容
- 春の食材として親しまれてきた日本の山菜。その数は３００種類以上。天ぷらで食べてファンになった外国人も増えているという。そこで、果たして山菜はどこがクールなのか？海外でも人気の食材になる可能性はあるのか？外国人たちが徹底トークする！
- 出演者
- 【司会】鴻上尚史，関根麻里，【ゲスト】中村伊知哉，【語り】中井和哉，日髙のり子