きょうの料理ビギナーズ もっと食べよう！魚料理（４）かつおを食べよう！[字]
かつおの刺身に辛みや香りのある食材を組み合わせて、スペシャルメニューをつくりましょう。力強いうまみと食べごたえが楽しめます。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年6月23日 21:25～21:30 |
| 放送時間 | 5分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年6月22日（放送日の1日前） |
詳細
- 番組内容
- 「かつおとキムチのあえ物」は、かつおにしょうゆやごま油で下味をしっかりとつけてから、キムチとあえましょう。かつおのくせが出にくく、キムチの風味が生かせます。「かつおの香草パン粉焼き」は、たまねぎ、かつお、香草パン粉を順にのせて、トースターで焼くだけ。にんにくとパセリの香りが食欲をそそります。
- 出演者
- 【語り】佐久間レイ