きょうの料理「強火で行こうぜ！」 ワンパンでわんぱくごはん[字]
初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ。今月は新メンバーのきじまりゅうたさんが登場！フライパン１つでできる食いしん坊大満足の絶品ごはんです！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年6月24日 21:00～21:25 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年6月22日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- まずは、フライパンでつくる料理の代表格、炒め物の極意を教わります。「たまねぎと豚こまのわんぱく炒め」では、肉と野菜の炒め物に応用できるコツを丁寧にお伝えします。炒め物の残りを使った「たまねぎのマスタードマリネ」もご紹介しますよ！続いては、ちょっとおしゃれな「あじの干物のアクアパッツァ」。干物を使うので魚の下処理の手間が省けます。パンを浸して召し上がれ！
- 出演者
- 【講師】きじまりゅうた，【語り】増田俊樹