ＴＨＥ仕事人～おとなの社会科見学～　【うなぎ職人】[字]

絶品…鹿児島県産・うなぎ！池の隣に住んで２４時間体制で育てる生産者のこだわり▼和と洋の一流料理人が家庭で真似したくなるうなぎ料理を考案▼元プロレスラーの製麺師

詳細

番組内容

モノづくりに日々向き合っている「仕事人」。船越英一郎が社会科見学を通して、そんな仕事人の知られざる“こだわり”や秘められた“想い”に迫るヒューマンドキュメンタリー。磨き上げられた職人の技を、直接、見て・感じて・体験する…おとなの学びを体感できる番組です

出演者

船越英一郎・望月理恵 山崎薫子（BS10アナウンサー） 野永喜三夫(和食料理人) 大宮勝雄(洋食料理人)

おことわり

番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。