人と暮らしと、台所（５）コウケンテツ（料理研究家）[字]
毎日の暮らしに欠かせない台所。人の胃袋と心を満たす食べもの、それを作るための大切な場所。達人たちの知恵と工夫を美しい映像と言葉で紡ぐ。ステイホームの今こそ…。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年6月28日 22:30～22:40 |
| 放送時間 | 10分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年6月22日（放送日の6日前） |
詳細
- 番組内容
- 作りやすい家庭料理で人気のコウケンテツさん。一男二女の父親でもあり、自他ともに認める子煩悩パパ。最近では子ども向けのレシピや食育の活動にも力を入れ、自宅でも子供と一緒に台所に立つことが多くなった。料理研究家の母から教わった「食卓を皆で囲む喜び」を子供たちにも伝えたいという。撮影スタジオも兼ねる広々とした台所で、韓国ルーツの道具の使いやすさ、片付けのコツなどたっぷりと！コウさんのアイデア満載！
- 出演者
- 【出演】コウケンテツ，【声】麻生久美子