ドキュメント20min. 罪のグルメ[字][再]

外来生物をハントして極上グルメに!彼らは異郷の地で自然の破壊者となってしまったが、そうさせたのは人間だ。その罪に、その命に向き合うため、いただきます!

放送局NHK総合1・東京
放送日時2025年7月2日 11:30~11:50
放送時間20分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年6月29日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
舞台は北海道。川底には外来の高級ロブスター(?)が潜み、原っぱでは外来のカエルが繁栄する。ハントするのは野生の食材を美食に変える“野食ハンター”こと茸本朗だ。外来種は自然界にとって怪獣のごとき存在だが、彼らを本来の生息地から移動させ、悲しき破壊者に変えてしまったのは、われわれ人間である。その罪に向き合うため、外来種をただ捕獲するのではなく、罪のグルメにしていただく。語り:門脇麦
出演者
【出演】茸本朗,【語り】門脇麦