小山薫堂・東京会議 #391「古古米をおいしく食べたい！」
小山と小宮山による食対決！
古古米をおいしく食べる方法とは？
| 放送局 | ＢＳフジ・１８１ |
|---|
| 放送日時 | 2025年7月6日 0:00～0:30 |
|---|
| 放送時間 | 30分 |
|---|
| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養 |
|---|
| 映像 | 1080i |
|---|
| EPGの時点 | 2025年7月6日（放送日の1日後） |
|---|
詳細
- 番組内容
- 少し前に世間をにぎわせた「古古米」
収穫してから2年が経過したお米で、新米に比べて食感や風味が落ちるとされるが、どうすればよりおいしく食べられるのか、小山と小宮山の二人が勝負をすることに！
より美味しく食べる方法を提案できたのはどちらか？
さらに、ごはんを美味しく食べるための方法を研究する炊飯系フードユニット「ごはん同盟」も参戦！
- 出演者
- 小山薫堂
小宮山雄飛
シライジュンイチ
しらいのりこ
ほか