クローズアップ現代“ええかげん”でいい 土井善晴 自由を感じる家庭料理の提案
一汁一菜を提唱してきた土井善晴さん。心が豊かになるヒントが！桑子が土井さんの指導のもと“ええかげん”なみそ汁づくりに挑戦。家庭料理から生まれる自由な世界とは？
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2025年7月9日 4:30～5:00 |
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| 放送時間 | 30分 |
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| ジャンル | ニュース/報道、ドキュメンタリー/教養 |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2025年7月6日（放送日の3日前） |
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詳細
- 番組内容
- シンプルな家庭料理「一汁一菜」を提唱してきた土井善晴さんにインタビュー。せわしない時代に翻弄されている人々に伝えたい“ええかげん”の精神とは？桑子が土井さんの指導のもと“ええかげん”なみそ汁づくりにも挑戦！「レシピに頼らなくても大丈夫」「料理は下手になるほど自由になる」・・・料理研究家らしかぬ言葉の数々に目からウロコ。心を癒やし、暮らしを豊かにしてくれる、家庭料理の奥深い世界をのぞいてみませんか？
- 出演者
- 【出演】土井善晴，【キャスター】桑子真帆，【語り】小松未可子