きょうの料理「大原千鶴の幸せ！時短ごはん」うまみをいかす鶏肉のゆずこしょう焼き[字]

大原千鶴の２０２５年度シリーズは、「２ストック（作りおき）＋１出来たて」という献立スタイル。ストックがあれば、時間や心に余裕が生まれ、毎日の安心につながります♪

詳細

番組内容

「大原千鶴の時短ごはん」７月は、夏にぴったり「うまみがしっかり感じられるおかず」を伝授。副菜のストック２品は、暑い夏に手軽に調理できる「レンチンパプリカ」と「なすのアンチョビ炒め」。どちらも冷たいまま食べられるので、とても便利！主菜の出来たては、鶏肉を丸ごと焼いてジューシーに仕上げた「ゆずこしょう焼き」。鶏の肉汁をいかした付け合わせのキャベツもまたごちそうです！しっかり食べて、暑い夏を乗りきろう！

出演者

【講師】大原千鶴，【ゲスト】桂南光