コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ「千葉・外房のイワシ」[字]
料理研究家コウケンテツが100年先まで残したい日本の食を探す旅、千葉編。勝浦朝市をのぞき、九十九里では各家庭の味がある名物郷土料理「イワシのゴマ漬け」を味わう。
| 放送局 | NHK BS |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年7月11日 15:50~16:00 |
| 放送時間 | 10分 |
| ジャンル | 趣味/教育、ドキュメンタリー/教養、バラエティ |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年7月6日(放送日の5日前) |
詳細
- 番組内容
- 【出演】コウケンテツ,【語り】中條誠子
- 出演者
- 【出演】コウケンテツ,【語り】中條誠子