心おどる あの人の台所(7)口尾麻美(料理研究家)[解][字]

台所は暮らしの中心。その人の好み、哲学、家族への思い等、いろいろなものが形になっている。このシリーズでは8人の台所を訪ね、暮らしのこだわりを聞く。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年7月15日 21:30~22:00
放送時間30分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2025年7月13日(放送日の2日前)

詳細

番組内容
台所は暮らしの中心。その人の好み、哲学、家族への思い等、いろいろなものが形になっている。このシリーズでは8人の台所を訪ね、暮らしのこだわりを聞く。今回は「旅にこだわる料理研究家」口尾さんの台所。3か月に一度は海外へ行き、さまざまな料理のアイデアを仕込んでくると同時にたくさんの食器や道具を買ってくる。台所はまるでバザールのように異国のものが積み上がり、ぶらさがっている。その使い勝手は?
出演者
【出演】口尾麻美,【語り】山中崇