太陽、京都で麺食らう。　★「熊本ラーメン」と「ヴィシソワーズ麺」[字]

番組では毎回京都市内の話題の店舗を紹介。 杉浦太陽が食べる一杯のラーメンが主人公。 店主のこだわり、一杯のラーメンにかける情熱を紹介していく

詳細

番組内容①

1軒目は北山エリア。自然が多く、大人の静けさ漂う街のお店。ここでこだわりの一杯「熊本ラーメン」をいただく。黒いスープから立ち上る香ばしい香りがたまらない一杯。熊本にも京都にも認められるラーメンを突き詰めるこだわりがあった。

番組内容②

2軒目は烏丸錦エリア。人の流れが絶えない京都のビジネスと観光の中心地の大人気店。この店のこだわりの一杯「ヴィシソワーズ麺」をいただく。真っ白いスープにベーコンやパルメザンチーズが載った一品。唯一無二の自分しかできない　そんな新しいフレンチの形があった。

出演者

【出演】 杉浦太陽

おしらせ

【番組HP】 https://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/