食彩の王国「きょうは、土用の丑の日~幻の“天然うなぎ”の味に迫ります!」[字]

本日の主役は若狭の絶景・三方五湖が育む「天然うなぎ」。ビッグサイズでふわふわ~脂も絶品!今や幻といわれる天然うなぎ漁師は地元を愛する元消防士。新作料理も必見です

放送局テレビ朝日
放送日時2025年7月19日 9:30~9:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声ステレオ
EPGの時点2025年7月13日(放送日の6日前)

詳細

◇番組内容
本日の主役は、若狭の絶景・三方五湖が育む「天然うなぎ」です。ビッグサイズでふわふわ~脂も絶品!今や幻といわれる天然うなぎの漁師は地元を愛する元消防士です。郷土愛にあふれる漁師に密着しつつ、地元・若狭の気鋭のフレンチシェフの新作を紹介します。きょうは土用の丑の日!知られざる天然うなぎの味と魅力を、ぜひご堪能ください。
◇語り
薬師丸ひろ子
◇音楽
綺羅
◇おしらせ
☆番組HP  https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/