情熱のパンコンテスト～カリフォルニア・レーズンと職人の物語～

パン業界で有名な歴史あるコンテスト、第３３回カリフォルニア・レーズン　ベーカリー新製品開発コンテストに密着したドキュメンタリー番組

詳細

番組内容１

第33回カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト。 カリフォルニア・レーズン協会が主催している、プロのパン職人たちが集まり、カリフォルニア・レーズンを使ったオリジナルのパン作品を競い合う歴史あるコンテストにテレビカメラが密着。

番組内容２

カリフォルニア・レーズンの魅力から参加者のインタビュー、ここでしか生まれない独創的なパン作品の数々やコンテストの模様を余すところなくお届けするドキュメンタリー番組。