オトコの釣りメシ 4 神奈川県小網代沖のスルメイカ

今回狙うのは初夏のスルメイカ。小菅義弘さんと共に、身が柔らかく程良いあまさがある30～40cm台を狙う。更に、イカの旨味を引き出すウエカツ流ハンマー締めをご紹介。