食の安全　第3回

「化学物質の代謝　無機化合物を中心に」

放送局	放送大学テレビ
放送日時	2025年7月25日 7:30～8:15
放送時間	45分
ジャンル	趣味/教育、ドキュメンタリー/教養
映像	480i
EPGの時点	2025年7月20日（放送日の5日前）

詳細

番組内容: 化学物質、特に重金属を中心に、体内に取り込まれた後の代謝や健康に及ぼす影響を、日本でおきた被害例をあげながら解説する。
キーワード: 吸収経路、代謝、健康被害、摂取状況
出演者: 東京学芸大学名誉教授　南　道子