あしたが変わるトリセツショー スパイスで食卓革命!和食&洋食激ウマ技[解][字]

▼台所に眠りがちなスパイスをいかす超お得技連発▼煮物やしょうが焼きを極上にする新・スパイス調味料開発▼インドのプロに教わる香り&コクアップ技でおうちカレーが激変

放送局NHK総合1・東京
放送日時2025年7月31日 19:30~20:15
放送時間45分
ジャンルバラエティ、情報/ワイドショー
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2025年7月27日(放送日の4日前)

詳細

番組内容
台所に眠りがちなスパイスの底力を呼び覚ます特集▼知られざる使い方3連発▼「ハンバーグにはナツメグ、デザートにはシナモン!」だけじゃもったいない!▼インドのプロに教わる香り3倍技!どこのキッチンにもあるアレで、「香り&コク」が劇的アップ!いつもの炒めものや、カレー、ケチャップライスが達人の味に!?▼世界で常識のスパイス使いこなし術とは?▼トリセツチームが偶然発見した新・スパイス調味料は和食を極上に
出演者
【司会】市村正親,渡辺江里子(阿佐ヶ谷姉妹),木村美穂(阿佐ヶ谷姉妹),橋本直(銀シャリ),【声】濱田マリ,峯田茉優,【語り】山路和弘