発酵男子3▽池太商店(東京都新島村)[再]

発酵食品の魅力と奥深さを伝える番組「発酵男子」第3弾。今回の放送は東京都新島のくさや作りです。

放送局tvk1
放送日時2025年8月3日 23:00~23:30
放送時間30分
ジャンルバラエティ
映像1080i
音声第1音声
EPGの時点2025年8月3日(放送当日)

詳細

番組内容
発酵食品の魅力と奥深さを伝えた番組、「発酵男子」。 出演は今回ももちろん、俳優の立石俊樹、小西詠斗の二人。 東京の離島「新島」の池太商店でくさや作りに挑戦。くさや独特のにおいと格闘しながら、発酵の奥深さを知っていく。そして、実際にくさやを初めて食べた感想は!? さあ、発酵の地を巡る日本再発見の旅。 ぜひご一緒しましょう!
出演者
立石俊樹 小西詠斗