趣味の園芸 真夏の果実（１）ニッポン実りのわざ モモ～山梨県～[字]
「真夏の果実」と題して、果樹栽培について２週シリーズでお届けする。１週目のテーマはモモ。山梨県で大規模にモモを作る生産者に、三上真史さんが栽培の極意を伺う。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年8月3日 8:30～8:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 趣味/教育、情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年8月3日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 「真夏の果実」と題して、果樹栽培について２週シリーズでお届けする。１週目のテーマはモモ。三上真史さんが、山梨県のモモの生産者に栽培の極意を伺う。その一つが「草生栽培」。畑に生えた雑草を刈り取り、土に還して分解させ有機肥料にする方法で、自然の力を味方に付け、モモのおいしさを引き出す。また、モモの表面にはえた産毛が寝て、表面がつるつるになった時が収穫時期など、生産者の知識と経験に基づいた技を紹介する。
- 出演者
- 【出演】三上真史，【語り】吉川未来