コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ 沖縄編 沖縄・伊良部島のグルクン[字]

旅する料理研究家コウケンテツが、沖縄・宮古諸島の伊良部島へ。島に伝わる伝統的なアギヤー漁に同行する。いまや貴重な沖縄の県魚グルクンを追う誇り高き海の男たちとは?

放送局NHK BS
放送日時2025年8月7日 7:55~8:00
放送時間5分
ジャンル趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年8月3日(放送日の4日前)