かながわ旬菜ナビ▽フレッシュ・フレッシュ・リフレッシュ！　ｉｎ　大和

真夏の大和で旬のフレッシュなフルーツやハーブをリサーチします！

詳細

番組内容１

▼真夏の大和でフレッシュな農産物をリサーチ。旬菜キャッチャーがはじめに訪れたのは、大和市上和田で湘南梨（さがみ）を栽培する果樹園。早生品種の筑水から晩生品種のあきづきまでおよそ１００本の梨を栽培しています。　土づくりから授粉、摘果などこだわりの栽培についてリサーチした後は収穫体験。みずみずしくフレッシュな梨を味わいました。

番組内容２

▼続いて訪れたのは、香り爽やかなハーブ園「AGRU」。年間およそ３０品種のハーブを栽培・加工して販売しています。様々なハーブを摘んだ後は、ハーブを使った料理に舌鼓。フレッシュなアイスハーブティーもいただきました。▼最後は、「AGRU」のハーブで茶を販売している雑貨店を訪問。体を癒すハーブ茶でリフレッシュ！

出演者

坂井美萌々（旬菜キャッチャー） 佐野たかし（旬菜ナビゲーター）

番組概要

神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！