TOKYO 1WEEKストーリー ★創業113年洋食店の味を引き継ぐ親子

日曜の夕方に新たなドキュメンタリー番組が誕生。東京に生きる人々の「一週間」を見つめる。#17 創業113年洋食店の味を引き継ぐ親子

放送局TOKYO MX1
放送日時2025年8月10日 18:30~19:00
放送時間30分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年8月10日(放送当日)

詳細

番組内容①
人形町に店を構える洋食店「小春軒」。 創業から113年という長い歴史の中で、流行に左右されることなく、ハンバーグ、エビフライ、とんかつといった昔ながらの洋食メニューを守り続けてきた。 その味は世代を超えて愛され続ける。 現在、店を切り盛りするのは四代目の小島祐二さん(59歳)と、次期店主である息子の祐太さん(29歳)。 メインの揚げ物を四代目が担当し、盛り付けなどを息子が務める。
番組内容②
しかし、四代目には一つの悩みが。それは仕事に積極的ではない息子の姿。 一方、息子の祐太さんもまたこの店をどうしていくべきかビジョンを持てずにいた。 名店の歴史を受け継ぐ親子の一週間に密着した。
出演者
【ナビゲーター】 アン ミカ
おしらせ
【番組HP】 https://s.mxtv.jp/variety/tokyo1weekstory/