きょうの料理「プロに教わる 夏の麺」 冷たいプッタネスカ[字]

夏のごはんの強い味方、麺料理!…でも、ワンパターンになりがち。そこで、マンネリ打破のアイディアレシピを、2日間にわたってプロに教わります!

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年8月11日 21:00~21:25
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年8月10日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
初日は、イタリアンの日髙良実さん。1品目は、トマトやケイパーの酸味がきいた「冷たいプッタネスカ」。続いては、買い置き食材で手軽にできる「コーンビーフとコーンの缶缶パスタ」。最後は、アンチョビがアクセントの「焼きなすとみょうがのイタリアンうどん」。どれもおすすめですよ!
出演者
【講師】日髙良実,【司会】浅野里香