[字]きっちりおじさんのてんやわんやクッキング　「夏野菜のそうめんとカルパッチョ」

夏野菜を使った「そうめん」と「カルパッチョ」作りに遠藤憲一てんやわんや。自作のめんつゆレシピに格闘し、ブレンダーに頼らないきゅうりのソース作り…その出来栄えは？

詳細

番組内容

料理初心者の俳優・遠藤憲一が買い出しからすべて一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。夏野菜を楽しむ「そうめん」と、きゅうりを使ったソースで食べる「カルパッチョ」作りに挑戦する。ソース作りのための“ブレンダー”を探して街を転々とするが見つからず、自力でどうにかすることに…。「めんつゆ」もレシピに頼らずの自作…。青果店で買ったレシピ外の“夏野菜”も大量…。果たしてどんな仕上がりに!?

出演者

遠藤憲一

初回放送日

2025/8/11

番組概要

“えんけん”こと名バイプレーヤーの俳優・遠藤憲一が、レシピ本から買い物リストを作成し、食材・調理道具の調達から料理、盛り付けまでをたった一人で行う様子に密着した“自炊ドキュメンタリー”。目標は1年後にオリジナルのコース料理を作れるようになること。果たして目標達成できるのか…。

番組ホームページ

＊番組ホームページはこちら！　 www.bs-asahi.co.jp/kitchiriojisan/　 ＊番組公式インスタグラム　 @kitchiriojisan

制作

BS朝日、テレコムスタッフ