[字]吉田類の酒場放浪記▽東長崎「会津」大将の料理にオレー！

東長崎「会津」酒飲みの好みを知る大将の料理にオレー！そして類さんフラメンコに挑戦！

詳細

出演者

【出演】吉田類【ナレーター】河本邦弘

番組内容

会津出身の先代女将が昭和４３年に創業し、現在は息子夫婦がその味を受け継いでいる。 赤坂などの和食店で修業を積んだ大将がつくる料理は、いずれも絶品。お通しから手の込んだ小皿料理が３品も供され、それだけでお酒がすすんでしまう。遊び心のある大将は時にメニューにないおつまみを振る舞う時がある。吉田さんは福島の地酒を合わせ、その味を堪能した。締めには会津の郷土料理「会津こづゆ」をいただいた。

番組内容２

※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます

HP

https://bs.tbs.co.jp/sakaba/

制作

2025年 ＢＳ－ＴＢＳ・ＴＢＳスパークル