突撃！ストリートシェフ ＠ロサンゼルス アメリカのソウルフード「ナマズフライ」[字]
胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。今回の舞台は、大谷ブームに沸くロサンゼルス！今回は、アメリカの意外なソウルフード、ナマズフライが登場！
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2025年8月11日 16:50～17:00 |
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| 放送時間 | 10分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2025年8月10日（放送日の1日前） |
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詳細
- 番組内容
- 胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー！大谷ブームに沸くロサンゼルスを食べ歩くと、そもそもアメリカとはどういう国なのかが見えてくる！実は、アメリカで“ソウルフード”とは、かつて奴隷制度があった時代にアメリカ南部で生まれた料理のことを指すんです！今回は、すご腕のアフリカ系シェフが愛情たっぷりのナマズフライを披露します。
- 出演者
- 【語り】井澤詩織