[字]おんな酒場放浪記▼経堂「北軽」寺澤ひろみ　うまい刺身を信州の酒で

経堂「北軽」寺澤ひろみ　うまい刺身を信州の酒で。注文を受けて揚げる厚揚げや、〆の寿司もお勧め。

詳細

出演者

【出演】寺澤ひろみ【ナレーター】河本邦弘

番組内容

経堂駅から１０分ほど離れた場所にひっそりと佇む隠れ家的居酒屋。世田谷区の下北沢で２２年居酒屋を営んだ後、平成１５年に経堂に移転。寿司屋や和食料理店で働いていた大将の料理はどれも絶品だがおすすめは魚のメニュー。刺身は大将の故郷信州の日本酒と共に。〆にはお寿司も楽しめる。店内はカウンターとテーブル席２つで落ち着いた雰囲気。大将を手伝う大学生ケイタくんとの会話も楽しくお腹も心も大満足の寺澤さんだった。

番組内容②

※ＨＰでもお店の紹介をしています。

制作

2024年