かながわ旬菜ナビ▽三浦の夏、トウガンの夏。

かながわブランドにも登録されている「三浦とうがん」。栽培や品種改良の歴史をリサーチします。農家直伝のトウガン料理もご紹介。三浦の“夏の味覚”をお届けします！

詳細

番組内容１

旬菜キャッチャー中村隆昭（りゅうちゃん）が三浦半島を訪れ、地域の夏の特産品「冬瓜（トウガン）」をリサーチ。およそ４０年にわたり栽培を続け、市場価値を高めていった出荷グループ「三浦とうがん会」をご紹介。消費者の声を受け、小ぶりなトウガン栽培に挑戦した同会と地道な交配を繰り返し、独自品種を確立した農協職員の二人三脚の歩みにもスポットをあてます。

番組内容２

スイカ畑では旬菜イーターちゃーはん 天野が登場。農家お薦めのトウガン料理やスイカの味に舌鼓！かながわブランド にも登録されている「三浦とうがん」の魅力に迫ります。

出演者

旬菜キャッチャー：中村隆昭（りゅうちゃん） 旬菜イーター：ちゃーはん 天野 旬菜ナビゲーター：佐野たかし

番組概要

神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！