ゆたかな食の未来をさがして【歴史を受け継ぐ厚真町の「ハスカップ」】[解][字]
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆アイヌの歴史を受け継ぐ北海道・厚真町の「ハスカップ」◆旅人：長濱ねる
| 放送局 | ＴＢＳ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年8月17日 12:54～13:00 |
| 放送時間 | 6分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養、福祉 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | ＜解説放送＞ |
| EPGの時点 | 2025年8月17日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、長濱ねるが北海道・厚真町で「ハスカップ」をさがす旅。 ハスカップとアイヌ民族との関わりを知り、 歴史を受け継ぐその味を堪能します。
- 出演者
- 【旅人・ナレーション】長濱ねる 山口善紀さん／ハスカップファーム山口農園
- 公式ページ
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- おことわり
- 番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。