探検ファクトリー 十勝・チーズ工場 カマンベールのうまみを生み出すカビの秘密[解][字]
漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれるモノづくりの現場へ。舞台は北海道・芽室町のチーズ工場。チーズのうまみを引き出すカビの秘密や、プロ直伝のレシピを紹介！
| 放送局 | ＮＨＫ総合１・東京 |
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| 放送日時 | 2025年8月23日 12:15～12:40 |
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| 放送時間 | 25分 |
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| ジャンル | バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
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| 映像 | 1080i |
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| 音声 | 日本語、日本語（解説） |
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| EPGの時点 | 2025年8月17日（放送日の6日前） |
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詳細
- 番組内容
- 漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれる工場を“探検”する工場見学バラエティー！舞台は北海道・芽室町にあるチーズ工場。芽室町のある十勝地方は、生乳の生産量日本一の北海道で４分の１のシェアを占める酪農王国。地元の豊富な生乳が集まり、チーズなどさまざまな乳製品が作られている。中でも人気商品がカマンベールチーズ。うまみを引き出す白カビと乳酸菌の秘密や、プロ直伝！チーズを使った簡単レシピを紹介する。
- 出演者
- 【出演】中川家，すっちー，【語り】橋本のりこ