ゆたかな食の未来をさがして【ハスカップを使った厚真町のソウルフード】[解][字]

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆ハスカップの厚真町ソウルフード◆北海道・厚真町◆旅人:長濱ねる

放送局TBS1
放送日時2025年8月31日 12:54~13:00
放送時間6分
ジャンルドキュメンタリー/教養、福祉
映像1080i
音声<解説放送>
EPGの時点2025年8月31日(放送当日)

詳細

番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、長濱ねるが北海道・厚真町で「ハスカップ」をさがす旅。 酸味が特徴のハスカップを使った、 このまちの意外なソウルフードとは…?
出演者
【旅人・ナレーション】長濱ねる 田中清美さん/おにぎり88(コメ)カフェ
公式ページ
◇番組HP https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/ ◇X(旧Twitter) @tbs_shokutan https://x.com/tbs_shokutan ◇Instagram @tbs_shokutan https://www.instagram.com/tbs_shokutan/
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。