コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行ミニ「岩手・吉里吉里のウニ」[字]
料理研究家コウケンテツが１００年先まで残したい日本の食を探す旅。夏、最盛期を迎える吉里吉里漁港のウニ、とれたウニを余さず食べるために生まれた絶品家庭料理を訪ねる
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年9月2日 7:55～8:00 |
| 放送時間 | 5分 |
| ジャンル | 趣味/教育、バラエティ、情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年8月31日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- 【出演】コウケンテツ，【語り】中條誠子
- 出演者
- 【出演】コウケンテツ，【語り】中條誠子