コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行ミニ「岩手・吉里吉里のウニ」[字]

料理研究家コウケンテツが１００年先まで残したい日本の食を探す旅。夏、最盛期を迎える吉里吉里漁港のウニ、とれたウニを余さず食べるために生まれた絶品家庭料理を訪ねる

放送局ＮＨＫ　ＢＳ
放送日時2025年9月2日 7:55～8:00
放送時間5分
ジャンル趣味/教育、バラエティ、情報/ワイドショー
映像1080i
EPGの時点2025年8月31日（放送日の2日前）

詳細

番組内容
【出演】コウケンテツ，【語り】中條誠子
出演者
【出演】コウケンテツ，【語り】中條誠子