[字]魚が食べたい! 「絶品の幻の魚スペシャル!」

5年間、珍しい魚に出合ってきた中で、とびっきりの“幻の魚”を大特集!伊豆山港のベニアコウ、福岡県のエツ、奄美大島の1000年に一度のセンネンダイなど。【MC】山口智充

放送局BS朝日1
放送日時2025年9月3日 21:00~21:54
放送時間54分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育、福祉
映像1080i
音声[S]
EPGの時点2025年8月31日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
静岡県伊豆山港でお魚さがし…「赤い宝石」とも呼ばれる幻の魚「ベニアコウ」の1本釣り漁に密着!全身ピンクコーデの漁師の人生を変えた料理とは!?&絶品!ベニアコウのお刺身&ベニアコウ鍋に大感激!!福岡県若津漁港でお魚さがし…有明海に注ぐ九州最大の筑後川で、日本でこの辺りでしか出合えないという大陸系遺存種の幻の魚「エツ」の流し刺し網漁に密着。
番組内容2
この道50年以上のベテラン漁師夫婦のあうんの呼吸、丁々発止にディレクター大爆笑&絶品!エツの洗い&煮付け&すしに舌鼓!鹿児島県奄美大島・古仁屋漁港でお魚さがし…「1000年に1度…」が名前の由来と言われるほどレアで幻の「センネンダイ」を調査!番組MCのぐっさんの親戚も登場!超レア魚は釣れるのか!?&絶品の刺身と焼き魚を使った正月の地元伝統料理に舌鼓!
出演者
【MC】山口智充 【ナレーション】平野文
初回放送日
2025/9/3
番組概要
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
番組ホームページ
*番組ホームページはこちら!  www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/  *番組公式X  @fish_eat_BSA  *番組公式インスタグラム  www.instagram.com/bsa_fish_eat/  *無料見逃し配信  TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい!」を無料見逃し配信!
制作
BS朝日、ABCリブラ