[字]魚が食べたい! 「絶品の幻の魚スペシャル!」
5年間、珍しい魚に出合ってきた中で、とびっきりの“幻の魚”を大特集!伊豆山港のベニアコウ、福岡県のエツ、奄美大島の1000年に一度のセンネンダイなど。【MC】山口智充
| 放送局 | BS朝日1 |
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| 放送日時 | 2025年9月3日 21:00~21:54 |
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| 放送時間 | 54分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育、福祉 |
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| 映像 | 1080i |
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| 音声 | [S] |
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| EPGの時点 | 2025年8月31日(放送日の3日前) |
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詳細
- 番組内容
- 静岡県伊豆山港でお魚さがし…「赤い宝石」とも呼ばれる幻の魚「ベニアコウ」の1本釣り漁に密着!全身ピンクコーデの漁師の人生を変えた料理とは!?&絶品!ベニアコウのお刺身&ベニアコウ鍋に大感激!!福岡県若津漁港でお魚さがし…有明海に注ぐ九州最大の筑後川で、日本でこの辺りでしか出合えないという大陸系遺存種の幻の魚「エツ」の流し刺し網漁に密着。
- 番組内容2
- この道50年以上のベテラン漁師夫婦のあうんの呼吸、丁々発止にディレクター大爆笑&絶品!エツの洗い&煮付け&すしに舌鼓!鹿児島県奄美大島・古仁屋漁港でお魚さがし…「1000年に1度…」が名前の由来と言われるほどレアで幻の「センネンダイ」を調査!番組MCのぐっさんの親戚も登場!超レア魚は釣れるのか!?&絶品の刺身と焼き魚を使った正月の地元伝統料理に舌鼓!
- 出演者
- 【MC】山口智充
【ナレーション】平野文
- 初回放送日
- 2025/9/3
- 番組概要
- 「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
- 番組ホームページ
- *番組ホームページはこちら!
www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/
*番組公式X
@fish_eat_BSA
*番組公式インスタグラム
www.instagram.com/bsa_fish_eat/
*無料見逃し配信
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- 制作
- BS朝日、ABCリブラ