クローズアップ現代 世界が注目“海藻パワー” 大国ニッポンの可能性は?
美食に、観光資源に、地球温暖化対策にも!コンブやワカメなどの“海藻パワー”に世界の熱い視線が。海藻大国ニッポン、身近な資源の魅力を再発見し、新たな可能性を探る。
| 放送局 | NHK BS |
|---|
| 放送日時 | 2025年9月4日 4:30~4:58 |
|---|
| 放送時間 | 28分 |
|---|
| ジャンル | ニュース/報道、ドキュメンタリー/教養 |
|---|
| 映像 | 1080i |
|---|
| EPGの時点 | 2025年8月31日(放送日の4日前) |
|---|
詳細
- 番組内容
- 市場規模が2030年までに最大1.7兆円成長するという“海藻”(世界銀行発表)。“海藻パワー”に世界の熱い視線が。“黒い半導体”とも呼ばれる韓国ノリが世界で人気の中、日本では陸上養殖施設で高品質な海藻の量産化に成功し、ミシュラン星シェフが買い求める動きも。温暖化対策の切り札としても注目を集め、去年、日本は海藻藻場の二酸化炭素吸収量を世界で初めて報告。身近な資源の魅力を再発見し、新たな可能性を探る。
- 出演者
- 【出演】同志社大学ハリス理化学研究所助教…桝太一,笹川平和財団海洋政策研究所特任研究員…渡邉敦,海藻料理研究家…大山浩輝,【キャスター】桑子真帆,【語り】中井和哉