きょうの料理「無理なく続く！わが家の元気ごはん」 お守り常備菜[字]
「無理なく続く！わが家の元気ごはん」。１日目は、料理研究家歴は半世紀以上！石原洋子さんから日もちがして、アレンジもしやすい「お守り常備菜」を教わります。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年9月9日 11:30～11:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年9月7日（放送日の2日前） |
詳細
- 番組内容
- 「無理なく続く！わが家の元気ごはん」。１日目は、料理研究家歴は半世紀以上！石原洋子さん。日もちがして、アレンジもしやすい「お守り常備菜」を教わります。お好みのきのこでつくる「ミックスきのこ」は、電子レンジで加熱して、味付けするだけ。ごはんにぴったりの「鶏みそそぼろ」は、あと一品欲しいときに大活躍です。石原さんこだわりの「五目ひじき」は、味付けの黄金比や、豆腐との炒め物を教えていただきます。
- 出演者
- 【講師】石原洋子，【司会】安藤佳祐